無油無糖麥芬蛋糕（零基礎學做麥芬）

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「超級簡單的麥芬蛋糕！只要短短几分鐘！麥芬蛋糕就出來了~而且適合糖尿病人或者老人吃的小點心~快手烤箱菜，從我做起！」
標籤： 清淡 烤 半小時 簡單 Muffin瑪芬 紙杯蛋糕 烘焙
主料

麵粉 (55g)
泡打粉 (1/2小勺)
雞蛋 (1個)
淡奶油 (40g)

調料

煉乳 (30g)

廚具

電烤箱

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材料準備好
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雞蛋、煉乳、淡奶油攪拌，雞蛋無需打發，直接放進去就好了，攪拌至無顆粒狀
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把麵粉和泡打粉放進1中，攪拌成麵糊
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把麵糊放進裱花袋中，擠入蛋糕杯子至2/3滿，放入蔓越莓
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烤箱160度，20分鐘，蛋糕表面開裂鼓起，就差不多可以出爐咯~
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感覺還不錯哦~

小竅門：1.我的烤箱是TO5332 2.無油無糖的，沒什麼味道，如果覺得承受不了，建議適量加點糖哦~ 3.方子是兩個的量~可以自行增加！3.烤箱溫度還得看自家烤箱溫度衡量~